کتاب کلیات شیرینی پزی آراسته

Aurasteh pastry
کد کتاب : 119540
شابک : 978-9649721484
قطع : وزیری
تعداد صفحه : 190
سال انتشار شمسی : 1401
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 8
زودترین زمان ارسال : 19 اردیبهشت

معرفی کتاب کلیات شیرینی پزی آراسته اثر فرحناز محسنی آراسته

در ین کتاب علاوه بر گنجاندن دستور تهیه ی انواع شیرینی های تر وخشک، کیک های ساده و خامه ای،دسر ها و کرم ها، کلوچه ها و بستنی ها و شکلات ها سعی گردیده با زبانی ساده و قابل فهم، رمز و راز پخت و تهیه ی شیرینی ها تبیین گردد و مسائل و مشکلات هنر جویان در این زمینه با شرح مناسب برخی نکات مرتفع گردد.

کتاب کلیات شیرینی پزی آراسته