کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی
نویسنده:
بابک قنبرزاده
3.3
از
1
رأی
کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی
Chemistry and physics of colloidal systems and food biopolymer solutions
انتشارات:
موسسه انتشارات علمی دانشگاه صنعتی شریف
ناموجود
355000
ناموجود
355000
درباره بابک قنبرزاده
بابک قنبرزاده متولد سال 1354، استاد دانشکده كشاورزی دانشگاه تبریز می باشد. وی دارای لیسانس علوم و صنایع غذایی از دانشگاه تبریز (1377)، فوق ليسانس علوم و صنایع غذایی از دانشگاه تبریز (1379)، و دکتری علوم و صنایع غذایی از دانشگاه تبریز (1385) است.
دسته بندی های کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی
کتاب‌های مرتبط با کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول‌های بیوپلیمری غذایی" ثبت می‌کند