کتاب حیوان خواری

Eating Animals

مشخصات کتاب حیوان خواری
مترجم :
شابک : 978-9648496444
قطع : رقعی
تعداد صفحه : 318
سال انتشار شمسی : 1398
سال انتشار میلادی : 2009
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 1
زودترین زمان ارسال : 24 فروردین

نامزد بهترین کتاب غیرداستانی گودریدز سال 2009

معرفی کتاب حیوان خواری اثر جاناتان سفران فوئر

همچون بسیار افراد، جاناتان سفران فوئر... رمان نویس نخستین سده ی جهانی... هم کودکی و جوانی اش را در تردید بین گوشت خواری و گیاه خواری گذراند. پس از آنکه همسر و سپس پدر شد. اهمیت جنبه های اخلاقی خوردن برایش بیشتر شد. ناتوانی فوئر در پاسخگویی به این پرسش که چرا بعضی حیوان ها را میخوریم و بعضی را نه، او را به جستجو در سنت های گوناگون تغذیه و داستان های مرتبط با آنها واداشت. با سفر به تاریک ترین زوایای عادت های غذایی ما فوئر پرسش های پنهان در پشت هر ماهی و مرغی که میخوریم و هر همبرگری که کباب میکنیم را آشکار میسازد. کتاب حیوان خواری به گفته ی روز نامه ی لس آنجلس تایمز، جاناتان سفران فوئر را در کنار بزرگ ترین فیلسوفان جهان می نشاند. کتاب حیوان خواری سلیقه یغذایی من را تغییر داد. پس از خواندن این کتاب آن را به تمام عزیزانم هدیه دادم کتاب به من یادآوری کرد. آنچه برای خوردن بر می گزینیم نه تنها نشان دهنده ی فیزیک جسمانی که انسانیت مان نیز هست. آنچه فوئر انجام داده، ارائه ی تحقیقی شفاف، و شورانگیز از واقعیت های سرگیجه آور پرورش صنعتی حیوانات است. حیوان خواری کتابی ماندگار است که باید دست به دست خوانندگان زیادی برسد؛ کتابی که بحث ها بر سر بهترین روش زندگی بر سیاره ی زمین مان را به عمق خود می رساند.

کتاب حیوان خواری

جاناتان سفران فوئر
جاناتان سفران فوئر، زاده ی 21 فوریه ی 1977، رمان نویسی آمریکایی است.فوئر در واشنگتن دی. سی. به دنیا آمد. او در سال 1995 و در حالی که تازه وارد دانشگاه پریسنتون شده بود، در دوره ای مربوط به مقدمات نویسندگی با تدریس جویس کارول اوتس شرکت کرد. فوئر در سال 1999 در رشته ی فلسفه از دانشگاه پرینستون فارغ التحصیل شد. او مدتی را در دانشکده ی پزشکی ماونت سینای گذراند و پس از آن، به نویسندگی تمام وقت روی آورد.