کتاب بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)
نویسنده:
اشکان جبلی جوان
3.2
از
1
رأی
کتاب بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)
Meat hygiene and inspection
انتشارات:
دانشگاه سمنان
ناموجود
400000
ناموجود
400000
معرفی کتاب بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)
بازرسین متبحر قادر به قضاوت بر مناسب بودن لاشه‌ها با استفاده از تمامی حس‌های خود می‌باشند. در قرن حاضر، شاهد هستیم که پیشگیری از خطرات ناشی از بیماری‌های غذازاد عمدتا میکروبی و با منشاء گوشتی مرهون اصول بازرسی پس از کشتار لاشه و نقش با ارزش بازرسان بهداشت گوشت می‌باشد.
دسته بندی های کتاب بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)
کتاب های مرتبط با بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)
اولین نفری باشید که نظر خود را درباره "کتاب بهداشت و بازرسی گوشت (چاپ سوم)" ثبت می‌کند