منوچهر انور یکی از درخشان‌ترین نام‌های تاریخ معاصر ماست. نویسنده، مترجم، ویراستار، گوینده و فیلم‌ساز درجه یکی که در طول عمر پربارش در هر حوزه‌ای فعالیت کرده، شاهکار خلق کرده و دریچه‌ی تازه‌ای رو به جهان گشوده است. مستند نیشدارو که در ظاهر اثری سفارشی از سوی سازمان برنامه و بودجه در سال 1343 بوده، آن هم درباره‌ی فعالیت‌های انستیتوی رازی پیرامون واکسن‌سازی و آزمایش‌های مختلف پزشکی مثل طاعون گاوی، کزاز، وبا و غیره، در دست منوچهر انور تبدیل به یکی از مهمترین مستندهای تاریخ سینمای جهان شده است. این مستند که می‌توان به حق آن را یکی از اولین داکیودراماهای تاریخ سینما و فیلمی به تمامی مستند – تجربی دانست، به دلیل همه‌ی آن تنگ‌نظری‌ها و بلاهت‌های تاریخی که همواره در این ملک وجود داشته، در زمانی که باید شناخته و معرفی می‌شد، نادیده گرفته شد و فرصت بزرگ ایفای نقش سینمای ایران در تاریخ سینما به هدر رفت. نیشدارو اما هم‌چنان سرپاست و کتاب «از نیش تا نوش»، مجموعه‌ای از چند مقاله در معرفی، نقد و تحلیل این مستند است به قلم «محمدرضا اصلانی»، «پوریا جهانشاد»، « احمد الستی» و ... . سیدی فیلم نیشدارو نیز همراه با کتاب از نیش تا نوش ارائه شده که موجب ارزش دوچندان این کتاب شده است.
کتاب از نیش تا نوش
نشر نقره
