منوچهر صهبایی رهبر ارکستر، موسیقی‌شناس، نوازنده ابوا و رهبر سابق ارکستر سمفونیک تهران است. منوچهر صهبایی در تهران متولد شد. او در هنرستان عالی موسیقی (کنسرواتوار تهران) زیر نظر آنتون کادلتس (ابوا) حسین ناصحی تهرانی (آهنگسازی) و شفیقه صدقی (پیانو) آموزش دید. وی همزمان با گذراندن دوره عالی کنسرواتوار تهران، چندین سال به عنوان تکنواز ابوا با ارکستر سمفونیک تهران همکاری داشت. در سال ۱۳۵۴ به منظور ادامه فعالیت‌های هنری خود و تحصیل در زمینه رهبری ارکستر و موزیکولوژی عازم اروپا شد و در آنجا ابتدا زیر نظر هاینز هولیگر برای دوره عالی نوازندگی ابوا و سپس در فرایبورگ (آلمان)؛ پی یر پی یرلو (Pierre Pierlot) در پاریس (فرانسه)؛ میلان هوروات (Milan Horvath)، در سالزبورگ (اتریش)؛ فرانکو فرارا (Franco Ferrara) در سی ینا (ایتالیا) و سرجیو چلیبیداکه در مونیخ (آلمان) به تحصیل پرداخت. وی پایان‌نامه دکتری موسیقی‌شناسی خود را در ۱۹۹۵ با عنوان "تحقیق بر طرح‌های پارتیتور پرستش بهار " اثر ایگور استراوینسکی، Le Sacre du Printemps d'lgor Stravinsky. Genése d'une partition a travers L'étude de ses esquisses نوشت. همچنین در سال در سال ۱۹۹۹ پایان‌نامه‌ای با عنوان " موسیقی چند صدایی ایران (۱۲۴۷–۱۳۷۷): "La musique polyphonique persane 1868-1998" به دانشگاه استراسبورگ ارائه داد و به دریافت دکترا نایل آمد.
