پائولا گوئدس د پینیو در رشته علوم دارویی از دانشگاه پورتو فارغ التحصیل شد و مدرک دکترای خود را در رشته علوم زیستی در دانشگاه Bordeaux II فرانسه دریافت کرد، او همچنین دارای مدرک دکترای اروپایی است. در حال حاضر، او یک محقق هماهنگ کننده در دانشکده داروسازی در UP است.