دکتر کالیستوس بونورا (دانشگاه فناوری شبه جزیره کیپ، آفریقای جنوبی) در سال ۲۰۰۶ با مدرک کارشناسی در رشته مدیریت منابع طبیعی و کشاورزی از دانشگاه ایالتی میدلندز، زیمبابوه فارغالتحصیل شد و دکترای خود را در رشته گیاهشناسی قومی از دانشگاه فورت هار، آفریقای جنوبی در سال ۲۰۱۴ به پایان رساند. او به عنوان پژوهشگر پسادکترا در دانشگاه فورت هار و دانشگاه فناوری شوان و همچنین دانشگاه فناوری شبه جزیره کیپ، جایی که در حال حاضر مستقر است، خدمت کرده است. او سهم قابل توجهی در گیاهشناسی قومی، حفاظت، فیتوشیمی و فیزیولوژی، به ویژه گیاهان بومی کم استفاده شده از جمله سبزیجات بومی برگدار، داشته است. او چندین مقاله تحقیقاتی، فصل کتاب و مقالات مروری در این زمینهها منتشر کرده و یافتههای خود را در کنفرانسهای محلی و بینالمللی ارائه داده است. او همچنین به توسعه محصول علاقهمند است و در آنجا یک نوشیدنی سورگوم پروبیوتیک تولید کرده است که از آن زمان در آفریقای جنوبی تجاریسازی و فروخته میشود. او همچنین با استفاده از غلات و حشرات بومی و کم استفاده شده به عنوان منبع پروتئین، خوراک مرغ گوشتی تولید کرده است. او همچنین داور متخصص هیئت بنیاد ملی تحقیقات آفریقای جنوبی است و برای چندین مجله محلی و بینالمللی داوری میکند.