دکتر علی اکبر صبوری، استاد بیوفیزیک دانشگاه تهران، تیرماه 1339 در روستای فروتقه از توابع شهرستان کاشمر در استان خراسان رضوی به دنیا آمده است. وی دارای نشان درجه یک پژوهش است.در سال 2008 دکتر صبوری عنوان دانشمند برگزیده جهان اسلام را ازآن خود کرد.وی همچنین دارای عنوان دانشمند بین‌المللی از سوی مؤسسه تامسون رویترز (ISI) آمریکا به علت کسب بیش از یک درصد ارجاعات در حوزه بیوشیمی و زیست‌شناسی است.
