تاب بیوشیمی درآمدی کوتاه یک منبع آموزشی مختصر و کاربردی است که اصول پایهای بیوشیمی را به زبانی ساده و قابل فهم توضیح میدهد. این کتاب به خواننده کمک میکند تا فرآیندهای مولکولی و متابولیک بدن را به طور واضح درک کند و زمینه لازم برای مطالعه منابع پیشرفتهتر را فراهم میکند. با استفاده از این کتاب میتوان به سرعت با مفاهیم اساسی بیوشیمی آشنا شد و درک بهتری از عملکرد سلولها و مولکولهای زیستی پیدا کرد.
مارک لورچ استاد ارتباطات علمی در دانشگاه هال است. او به عنوان یک شیمیدان پروتئین آموزش دیده و در مورد تاخوردگی و عملکرد پروتئین مطالعه میکند. تحقیقات او اکنون بر شیمی طیف وسیعی از سیستمهای بیولوژیکی از جمله لیپیدها، پروتئینها و حتی هاگهای گیاهی متمرکز است.
او علاوه بر ارائههای مکتوب، به طور منظم برای مدارس، عموم مردم و کنفرانسها سخنرانی میکند (گاهی اوقات همه به طور همزمان، در جشنوارههای علمی یا TEDx) و گهگاه در رادیو و تلویزیون ظاهر میشود و علم و فناوری را برای هر کسی که مایل به گوش دادن باشد توضیح میدهد.