شیائویوئه جیانگ مدرک دکترای خود را در رشته علوم و فناوری کامپیوتر از دانشگاه پلی‌تکنیک شمال غربی (Northwestern Polytechnical University) در سال ۲۰۰۶ دریافت کرد. او از سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۲ به ترتیب به عنوان پژوهشگر (دستیار پژوهشی و پژوهشگر وابسته) در دانشگاه آزاد بروکسل (بلژیک)، دانشگاه بیرمنگام (بریتانیا) و دانشگاه کوئینز بلفاست (بریتانیا) فعالیت داشته است. وی از سال ۲۰۱۲ به عنوان دانشیار در دانشگاه پلی‌تکنیک شمال غربی مشغول به کار است. علایق پژوهشی او شامل بینایی ماشین، پردازش تصویر و تشخیص الگو می‌شود. او تاکنون بیش از ۵۰ مقاله پژوهشی منتشر کرده و در حال حاضر عضو ارشد و دبیر «انجمن تصویر و گرافیک شاآنشی» (Shaanxi Society of Image and Graphics) است.