دکتر عینات گال، یک کاردرمانگر متخصص در حوزه معلولیت‌های رشدی و به طور خاص در اختلالات طیف اوتیسم است. او مدرک دکترای خود را با تکمیل رساله دکترای خود با عنوان «بررسی رابطه تفاوت‌های حسی و سطح هوشی با حرکات کلیشه‌ای و خودآسیب‌رسان در کودکان» در سال ۲۰۰۶ دریافت کرد. او در سال ۲۰۰۷ برای این کار، جایزه «بهترین رساله اوتیسم» IMFAR را دریافت کرد. او عضو هیئت علمی گروه کاردرمانی در دانشگاه حیفا، اسرائیل است، جایی که رئیس برنامه کارشناسی ارشد آن است. تحقیقات او بر بررسی مکانیسم‌های اساسی که اساس رفتارهای اوتیسمی هستند، مانند نقص‌های حسی و اجتماعی و همچنین جنبه‌های عملکردی اختلالات طیف اوتیسم (ASD) و سایر معلولیت‌های رشدی، متمرکز است. او ابزارهای متعددی برای ارزیابی اختلالات رشدی، از جمله ابزاری برای ارزیابی اختلالات پردازش حسی، ارزیابی‌های حرفه‌ای برای توانمندسازی افراد دارای معلولیت برای شرکت در مشاغل مطابق با توانایی‌هایشان، و ارزیابی مشکلات و الگوهای غذایی کودکان مبتلا به ASD، توسعه داده است. او به طور مشترک آزمایشگاه تحقیقات اوتیسم را در دانشگاه حیفا رهبری می‌کند. بودجه تحقیقاتی از Cure Autism Now، Autism Speaks Foundation، EU و بنیادهای مختلف اسرائیلی دریافت شده است. او مشاور دانشجویان کارشناسی ارشد و دکترا است که در حال حاضر جنبه‌های مختلف رفتارها و علایق تکراری و محدود (RRBI) را در ASD بررسی می‌کنند. او به طور گسترده در مورد ناتوانی‌های رشدی به عنوان ASD مطالب منتشر می‌کند.