امین الخولی (۱۸۹۵ - ۱۹۶۶) یک استاد دانشگاه، قرآن‌پژوه و نویسنده مصری بود.او از پیشگامان رویکرد ادبی به تفسیر قرآن محسوب می‌شود، که نشان می‌دهد، با وجود ماهیت مقدس آن، متن قرآن را می‌توان با استفاده از همان نوع تحلیلی که هر اثر ادبی دیگری دارد، بررسی کرد.