میهای امینسکو (تلفظ رومانیایی: [miˈhaj eminˈnesku] ؛ با نام اصلی میهایل امینوویچی؛ ۱۵ ژانویه [O.S. 3 ژانویه] ۱۸۵۰ - ۱۵ ژوئن [O.S. 3 ژوئن] ۱۸۸۹) شاعر، رمان‌نویس و روزنامه‌نگار رمانتیک رومانیایی اهل مولداوی بود که عموماً به عنوان مشهورترین و تأثیرگذارترین شاعر رومانیایی شناخته می‌شود.