کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما

Les 7 péchés capitaux de notre alimentation
کد کتاب : 57561
مترجم :
شابک : 978-6227099751
قطع : رقعی
تعداد صفحه : 88
سال انتشار شمسی : 1400
سال انتشار میلادی : 2013
نوع جلد : شومیز
سری چاپ : 1
زودترین زمان ارسال : 17 آذر

معرفی کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما اثر مارسل دونان

در طول هزاران سال، انسان در کمال بی‌خبری تغذیه‌اش را از حالت طبیعی خارج کرد، چون هیچ شیوه‌ی علمی‌ای برای تخمین و برآورد تأثیرات سوء این تغییر در دست نداشت. اما امروز، از حدود یک قرن پیش، انسان می‌تواند همه چیز را اندازه بگیرد، تحلیل و تجربه کند و یا حتی باعث شود خودش «تصور» کند که مشغول انجام کاری است. ما امروزه به خوبی با پدیده‌های شیمیایی، زیست‌شناختی و ریخت‌شناختی دستگاه گوارشی خود آشنا هستیم. خوب می‌دانیم که چه اتفاقاتی در این دستگاه می‌افتد و دیگر نمی‌توانیم عذر و بهانه بیاوریم.

کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما

دسته بندی های کتاب هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما