مایکل کالورت اپلبی، اخلاق شناس بریتانیایی و دانشمند رفاه حیوانات، به ویژه برای حیوانات مزرعه است. او مدرک لیسانس جانورشناسی را در دانشگاه بریستول و دکترای رفتار حیوانات را در کالج کینگز کمبریج گرفت. او سپس به مدت 20 سال در مرکز تحقیقات طیور در اسکاتلند و دانشگاه ادینبورگ به تحقیق در مورد رفتار، پرورش و رفاه حیوانات مزرعه پرداخت. او از سال 2005 تا 2016 برای حفاظت از حیوانات جهانی (که قبلا WSPA بود) کار می کرد و اکنون بازنشسته شده است. کار اولیه او در مورد تراکم جوراب در طیور و بسته کردن خروس باردار به مجموعه شواهدی کمک کرد که در نهایت منجر به تغییرات عمده در رفاه حیوانات و نحوه نگهداری این حیوانات شد. اپلبای به طراحی قفس اصلاح شده ادینبورگ کمک کرد، که قفسی مبله برای مرغ ها است و برای بهبود رفاه حیوانات، قفس باتری را جایگزین کرد. او در جشن تولد 2017 به دلیل خدمات به رفاه حیوانات به عنوان افسر سفارش امپراتوری بریتانیا (OBE) منصوب شد.
