مریم گلدوز توکلی، بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون، سال 1359 در شهر تهران متولد شد. او دختر «فریده سپاه منصور» بازیگر است و از کودکی به نقاشی علاقه مند بود (شاگرد کلاسهای نقاشی استاد محمد ابراهیم جعفری). در سن هشت سالگی برای اولین بار به همراه مادرش برای فیلم «رد پای شن» جلوی دوربین محمدرضا هنرمند رفت. دومین تجربه تصویری او در سریال امام علی(ع) در نقش دختر ابوذر بود. بعد از آن به تشخیص و صلاح دید مادرش به هنرستان گرافیک رفت و دیپلم گرافیک گرفت. در سال 1378 رشته نمایش عروسکی دانشگاه سوره و طراحی صنعتی دانشگاه آزاد تهران مرکز قبول شد، اما اینبار هم به اصرار پدرش (هوشنگ گلدوز توکلی) مجبور به انتخاب رشته طراحی صنعتی در دانشگاه شد. اما همزمان در کلاسهای دانشجویان نمایش دانشگاه شرکت می‌کرد. نمایش سووشن به کارگردانی منیژه محامدی اولین تجربه تئاتر حرفه‌ای وی محسوب می‌شود. او بعد از اتمام دانشگاه دوره کامل آموزش بازیگری و کارگردانی را در آموزشگاه استاد حمید سمندریان تجربه کرد. همچنین جایزه بهترین بازیگر زن را از جشنواره دومینیکن سال 2016 برای فیلم کوتاه زمین نفس می‌کشد به کارگردانی علی پور عیسی بدست آورد. وی در تئاترهایی نظیر؛ «خاطرات هنرپیشه نقش دوم» افشین زمانی (تماشاخانه سنگلج)، «ننه دلاور و فرزندانش» افشین زمانی (سالن انتظامی)، «33% نیل سایمون» افسانه ماهیان (سالن سمندریان)، «مشروطه بانو» حسین کیانی (سالن اصلی)، «جنایات قلب» تورج ثمین پور (آموزشگاه سمندریان)، «همه دزدها دزد نیستند» پویان گنجی (نمایشنامه خوانی)، «لیلی و مجنون» شهرو خردمند (سالن انتظامی) و «سووشون» منیژه محامدی (سالن صلی تئاتر شهر) فعالیت داشته است. مریم توکلی در سریال‌های؛ «بخاطر مونا» مرتضی کوشایی، «ساختمان پزشکان1» سروش صحت، «شاید برای شما اتفاق بیفتد» راما قویدل، «امام علی (ع)» داوود میرباقری و «پدر» هوشنگ توکلی بازی کرده است. وی همچنین در فیلم‌های سینمایی؛ «رد پا بر شن» محمدرضا هنرمند و «سلام بر فرشتگان» فرزاد اژدری به نقش آفرینی پرداخته است.
