«آشپزخانه چیبینهکو: گربهی کنجکاو» نوشتهی یوتا تاکاهاشی، نخستین جلد از مجموعهی «غذاهای به یاد ماندنی در آشپزخانهی چیبینکو» است. داستان در یک رستوران کوچک ساحلی در نزدیکی توکیو میگذرد؛ جایی که وعدههای خاصی به نام کگزن یا «وعدههای یادبود» برای کسانی که عزیزانشان را از دست دادهاند، آماده میشود. این وعدهها فرصتی به آنها میدهد تا برای مدتی کوتاه دوباره کنار فرد از دسترفته باشند. رمان در چهار بخش روایت میشود و هر بخش به شخصیتی متفاوت و داستانی مستقل اختصاص دارد. کوتوکو دختری است که هنوز نتوانسته با مرگ برادرش کنار بیاید و با خوردن غذایی که او برایش میپخت، لحظهای دوباره او را ملاقات میکند. تائوجی دانشآموزی است که از رفتار خود با عشق اولش پشیمان است و از طریق وعدهی یادبود به آرامش میرسد. یوشیو، مردی سالخورده، به دنبال فرصتی است تا یک بار دیگر با همسر درگذشتهاش ارتباط برقرار کند و کای، آشپز جوان رستوران، با پختن غذایی که مادرش دوست داشت، تجربهای شخصی از این وعدهها پیدا میکند. نقش پررنگ یک گربه در این آشپزخانه بهعنوان نماد پیوند میان داستانها حضور دارد و در کنار غذاهایی که هر بار بهطور دقیق و با اشاره به جزئیات فرهنگی ژاپن توصیف میشوند، به فضای رمان هویت خاصی میدهد. هر فصل علاوه بر داستان، توضیحی دربارهی غذاها و حتی دستور پخت آنها نیز ارائه میکند و این باعث میشود پیوندی میان ادبیات، فرهنگ غذایی و موضوع سوگ شکل بگیرد.
درباره یوتا تاکاهاشی
یوتا تاکاهاشی نویسندهی برندهی جایزهی مجموعهی هشت جلدی «غذاهای به یاد ماندنی در آشپزخانهی چیبینکو» و همچنین چندین مجموعهی محبوب دیگر در حوزهی داستانهای تاریخی و معاصر است. او در استان چیبا، ژاپن متولد شد و اکنون در توکیو زندگی میکند.
دسته بندی های کتاب آشپزخانه چیبینهکو: گربه کنجکاو