تغذیهی ورزشی یکی از موضوعات بسیار مهمی است که امروزه مورد توجه بیشتر مربیان و ورزشکاران رشتههای مختلف ورزشی در سطوح حرفهای قرار گرفته است. از مهمترین نکاتی که در سلامتی یک ورزشکار نقش تعیینکننده دارد، اهمیتی است که او به تغذیهی خود میدهد. همچنین تغذیهی مناسب با رویکرد علمی اثرات مهمی در بهبود عملکرد ورزشکار دارد. با توجه به نیاز مربیان و ورزشکاران به یادگیری مباحث تغذیهی ورزشی، در این کتاب سعی شده است مطالبی مطابق با جدیدترین یافتههای تغذیهی ورزشی در جهان ارائه شود.
دیمون آماتو، دارای مدرک کارشناسی ارشد، LAT، CSCS، مربی ورزشی، مربی قدرتی و متخصص تغذیه با ۱۳ سال سابقه در این زمینه است. دیمون با دانش گسترده در حوزه ورزش، افرادی از مادران خانهدار گرفته تا هنرمندان رزمی ترکیبی و ورزشکاران تیمهای دانشگاهی را آموزش داده است.