فهرست برترین آثار درباره ی خوراک ها

فهرست برترین آثار درباره ی خوراک ها

«به نظر می رسد سه نیاز اساسی ما، به خوراک و امنیت و عشق، آنقدر در هم تنیده هستند که نمی توانیم به یکی از آن ها بدون دو نیاز دیگر فکر کنیم.»

نویسنده ی آمریکایی «ام. اف. کی. فیشر» که یکی از پیشگامان عرصه ی «خوراک شناسی» در آمریکا به شمار می آید، این جملات را در سال 1943 و در کتابی نوشت که باعث شکل گیری و رشد یک ژانر جدید در آثار مکتوب شد: کتاب هایی درباره ی خوراک ها که فقط دربردارنده ی تصاویر و دستورالعمل های آشپزی نیستند، بلکه به رابطه و تأثیرات خوراک ها بر افکار، رویاها و زندگی انسان ها نیز می پردازند. فهرست پیش رو برخی از برترین آثار موجود درباره ی خوراک ها را در خود جای داده است.

نمایش فیلتر های جستجو
کتاب های فهرست برترین آثار درباره ی خوراک ها

خمیر ترش


نامزد جایزه گودریدز سال 2017

آس و پاس در پاریس و لندن


طرفداران ارول این کتاب را بیشتر از همه ی کارهایش دوست دارند

کتاب مستطاب آشپزی


با همکاری فهیمه راستکار، عکاس: احمدرضا پناهی

حیوان خواری


نامزد بهترین کتاب غیرداستانی گودریدز سال 2009

شکلات


از کتاب های پرفروش نیویورک تایمز

مثل آب برای شکلات


برنده جایزه پرفروش ترین کتاب سال آمریکا سال 1994

به آن ها که عاشق شان بودم


نامزد جایزه انتخاب خوانندگان جوان پنسیلوانیا سال 2016

اندوه به خصوص کیک لیمویی


از آثار پرفروش اخیر نیویورک تایمز

گرسنگی


از پرفروش ترین کتاب های نیویورک تایمز

قواعد خوردن (راهنمای تغذیه سالم)


جزو لیست پرفروش ترین های نیویورک تایمز

گیاهخوار


برنده ی جایزه ی من بوکر سال 2016

×
دقیق تر بیابید
جوایز ادبی جهان
+ نمایش بیشتر
کمتر
ادبیات ملل
+ نمایش بیشتر
کمتر
مکاتب ادبی
+ نمایش بیشتر
کمتر
دسته بندی تاریخی
+ نمایش بیشتر
کمتر
انواع داستان
+ نمایش بیشتر
کمتر
کتاب های برگزیده
+ نمایش بیشتر
کمتر
دسته بندی موضوعی
+ نمایش بیشتر
کمتر
گروه سنی
+ نمایش بیشتر
کمتر
کتاب های مجموعه ای
+ نمایش بیشتر
کمتر